Cocinado de
verduras Cofrit
En Cofrit, combinamos la tradición mediterránea con la excelencia artesanal para ofrecerte las mejores verduras fritas del mercado. Nos dedicamos a reproducir recetas auténticas, manteniendo todo el sabor y la calidad que caracterizan a la cocina hecha en casa.
Años en el mercado
Variedades diferentes de productos
Clientes satisfechos
Eventos gastronómicos
Especialistas en cocinados de verduras
Somos Cofrit
Cofrit S.L., es un fabricante artesanal de verduras fritas, con una producción limitada, exclusiva de aquellos clientes que exigen calidad. Estamos en Villalbilla de Burgos, un pequeño pueblo de la provincia de Burgos y somos un grupo humano con un objetivo muy claro y sencillo, “hacer las cosas como en casa, para que sepan como en casa”. Nuestros procesos de fabricación nos hacen exclusivos en el mercado y, siguiendo con nuestro compromiso de Calidad y Seguridad Alimentaria, estamos certificados en IFS Global Markets Food.
Calidad artesanal
En Cofrit, seleccionamos cuidadosamente cada ingrediente y seguimos procesos artesanales para garantizar que nuestras verduras fritas mantengan un sabor auténtico y una calidad inigualable.
Innovación culinaria
Innovamos constantemente para ofrecer productos que se adaptan a las nuevas tendencias gastronómicas, sin perder la esencia de la tradición mediterránea que nos caracteriza.
01
Tradición
Resaltando sabores auténticos con recetas mediterráneas
En Cofrit, nos enorgullece mantener vivas las tradiciones culinarias mediterráneas, reproduciendo recetas que han sido transmitidas de generación en generación. Trabajamos estrechamente con nuestros clientes del sector Horeca, comprendiendo sus necesidades y adaptándonos para ofrecerles productos que combinan la autenticidad con la practicidad. Con cada bocado, nuestros productos evocan la rica herencia gastronómica de la dieta mediterránea, garantizando una experiencia culinaria que conecta lo mejor del pasado con las demandas actuales.
02
Calidad
Comprometidos con la excelencia en cada ingrediente y producto
La calidad es la piedra angular de nuestra filosofía en Cofrit. Nos dedicamos a seleccionar los mejores ingredientes, asegurándonos de que cada verdura que procesamos cumple con los más altos estándares. Este compromiso con la excelencia se refleja en cada producto que ofrecemos, garantizando que nuestros clientes puedan deleitar a sus comensales con sabores inigualables. Nuestro éxito está intrínsecamente ligado al éxito de nuestros clientes, quienes confían en nosotros para proporcionarles productos que superen las expectativas, año tras año.
03
Innovación
Adaptando tradiciones a las nuevas tendencias gastronómicas
En Cofrit, entendemos la importancia de evolucionar y adaptarnos a los cambios en las preferencias del consumidor, sin dejar de lado nuestras raíces. Cada interacción con expertos de la gastronomía nos inspira a innovar y a desarrollar nuevos productos que no solo cumplen con las exigencias actuales del mercado, sino que también honran las tradiciones mediterráneas que nos definen. Este enfoque nos permite ofrecer una gama de productos que combina lo mejor de ambos mundos: la autenticidad de los sabores tradicionales y la frescura de las innovaciones modernas. Gracias a esta constante evolución, seguimos siendo un referente en la creación de soluciones culinarias que deleitan a nuestros clientes más exigentes.
Nuestros productos
Verduras fritas artesanales y productos mediterráneos de calidad
En Cofrit, nos especializamos en la producción artesanal de verduras fritas, elaboradas con los mejores ingredientes y siguiendo recetas tradicionales mediterráneas. Nuestros productos, cuidadosamente seleccionados y preparados, están diseñados para satisfacer las más altas exigencias del sector Horeca, garantizando sabor, calidad y frescura en cada bocado. Descubre nuestra gama de delicias que combinan tradición e innovación para llevar lo mejor de la cocina mediterránea a tu mesa.
Tipo Padrón, país o italiano
Pimientos tipo Padrón, Pimientos del País, Pimiento Italiano entero y en tiras, Tiras rojas de la Ribera, Guindilla frita.
Pimientos, verdurica, espárragos...
Guindilla en tempura, Pimientos en tempura japonesa o rabas de la huerta, Verduricas de la Ribera en tempura, Kakiage, Alcachofa rebozada, Espárragos en tempura y Cañitas de Berenjena.
Cebolla frita en aro, piperrada
Cebolla frita en aro y Piperrada.
Nuestro secreto
Intentamos mantener todo el sabor de la verdura frita en un delicioso aceite de girasol, seleccionando la más fresca y sana materia prima.
Comenzamos nuestra andadura con una extraordinaria gama de pimientos fritos de delicatesen, como son del tipo Padrón, pimiento País (tipo Gernika), California de colores y pimiento Italiano. Actualmente hemos ampliado la carta de productos.
Contacta con nosotros
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En Cofrit, estamos aquí para ayudarte. Ya sea que tengas preguntas sobre nuestros productos, necesites asesoramiento personalizado o quieras conocer más sobre cómo colaborar con nosotros, no dudes en ponerte en contacto. Nuestro equipo está comprometido en ofrecerte la mejor atención, respondiendo a tus necesidades de manera rápida y eficiente. Estamos deseando escucharte y colaborar contigo para llevar la excelencia culinaria a tu negocio.
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